Родена с името Demetria Guynes в Росуел, Ню Мексико, на 11 ноември 1962г. Moore има трудно детство. Преди да навърши пълнолетие се мести повече от 30 пъти със своята майка, доведен брат и втори баща. В допълнение на това той се самоубива, когато тя е на 15 години. Девойката напуска училище година по-късно и започва да се изявява като модел в Европа. На 18-годишна вързаст се омъжва за рокера Freddy Moore, но бракът им продължава само 4 години. През този период тя прави екранния си дебют в сериала General Hospital.

Първото филмово участие на бъдещата звезда е през 1981г. в Choices, последвано от превъплъщение в Parasite. След кратка поява в Young Doctors in Love (1982г.) Moore получава първата си главна роля – на амбициозна рок певица, в No Small Affair (1984г.) с Jon Cryer. Истинският й успех обаче идва през следващата година с ролята на психически нестабилна колежанка в St. Elmo's Fire. Филмът се радва на голям успех, а начинаещата актриса става член на неизвестнат група Brat Pack.

За разлика от други членове на групата тя не изпада в забвение. Във филмографията й фигурират филми като About Last Night (1986г.) и The Seventh Sign (1988г.). Славата й нараства, когато през 1987г. сключва брак с Bruce Willis. През 1990г. Moore прави най-силното си изпълнение до днес в романтичната драма Ghost. В нея тя изпълнява ролята на скърбящата приятелка на убития Patrick Swayze. Филмът постига голям успех, приближавайки актрисата все повече към обществото на звездите. Статус, който тя успява да запази въпреки двата поредни провала The Butcher's Wife и Mortal Thoughts (1991г.).

Следващата й роля е през 1993г. в Indecent Proposal. Това е историята на жена, която се съгласява да прекара една нощ с богат мъж (Robert Redford), за да получи 1 млн. долара, защото тя и съпругът й са изпаднали в сериозни финансови затруднения. Филмът е заклеймен от много феминистки групи, както и от голяма част от филмовите критици, но въпреки това той се превръща в голям хит за Moore.

След този успех обаче кариерата й поема надолу. Disclosure (1994г.) се проваля. Същото се случва и през следващата година с Now and Then. The Scarlet Letter (адаптация по Nathaniel Hawthorne) предизвиква истински ужас у критиците и зрителите. Според много хора той е изкривено представяне на оригиналната история с прекалено много гола плът и секс сцени.
След тази случка Moore решава да се върне в по-познати води и през 1996г. дава гласа си за анимационния филм на Disney The Hunchback of Notre Dame. Тази година обаче носи още едно разочарование – Striptease. Филмът се базира на роман на Carl Hiaasen, в който развеждаща се жена става стриптийзьорка, за да спечели пари и да си върне попечителството над дъщеря си. Лентата се проваля, а кариерата на актрисата продължава да спада “благодарение” на още един “шедьовър” – G.I. Jane (1997г.). Изведнъж вниманието към нея започва да се дължи не на екранните й изяви, а на личния й живот. През 1998г. тя официално се разделя със съпруга си Willis.

Въпреки че кариерата й на актриса е в застой, Moore се представя много добре в продуцентското амплоа. През 1997г. тя продуцира доста успешния Austin Powers: International Man of Mystery, както и продълженията му Austin Powers: The Spy Who Shagged Me (1999г.) и Austin Powers in Goldmember (2002г.). През 2000г. тя се завръща на екран с роля в Passion of Mind на Alain Berliner. Това е драма, която представя Moore в ролята на шизофреничка, водеща двойствен живот. 2003г. отново я връща в светлината на прожекторите с участието й в Charlie's Angels: Full Throttle, както и заради интимната й връзка с доста по-младия от нея Ashton Kutcher.

Съпруг
Ashton Kutcher - (24 септември 2005г. до настоящия момент)
Bruce Willis - (21 ноември 1987г. – 18 октомври 2000г.) (разведена), 3 деца.
Freddie Moore - (1980г. – 1984г.) (разведена).

Филмография

Актриса
1. Mr. Brooks (2007)
2. Flawless (2007)
3. Bobby (2006)
4. Half Light (2006)
5. The Magic 7 (2006)
6. Charlie's Angels: Full Throttle (2003)
7. Will & Grace
- Women and Children First (2003)
8. The Hunchback of Notre Dame II (2002)
9. Passion of Mind (2000)
10. Deconstructing Harry (1997)
11. G.I. Jane (1997)
12. Destination Anywhere (1997)
13. Ellen
- The Puppy Episode: Part 1 (1997)
- The Puppy Episode: Part 2 (1997)
14. Beavis and Butt-Head Do America (1996)
15. If These Walls Could Talk (1996)
16. Striptease (1996)
17. The Hunchback of Notre Dame (1996)
18. The Juror (1996)
19. Now and Then (1995)
20. The Scarlet Letter (1995)
21. Disclosure (1994)
22. Indecent Proposal (1993)
23. A Few Good Men (1992)
24. The Butcher's Wife (1991)
25. Mortal Thoughts (1991)
26. Nothing But Trouble (1991)
27. Ghost (1990)
28. Tales from the Crypt - Dead Right (1990)
29. We're No Angels (1989)
30. Moonlighting - When Girls Collide (1989)
31. Saturday Night Live - Episode 14.5 (1988)
32. The Seventh Sign (1988)
33. The New Homeowner's Guide to Happiness (1988)
34. Wisdom (1986)
35. One Crazy Summer (1986)
36. About Last Night... (1986)
37. St. Elmo's Fire (1985)
38. No Small Affair (1984)
39. Blame It on Rio (1984)
40. The Master - Max (1984)
41. General Hospital (1963) (Телевизионен сериал)
42. Young Doctors in Love (1982)
43. Parasite (1982)
44. Choices (1981)

Продуцент
1. Austin Powers in Goldmember (2002)
2. Austin Powers: The Spy Who Shagged Me (1999)
3. G.I. Jane (1997)
4. Austin Powers: International Man of Mystery (1997)
5. If These Walls Could Talk (1996)
6. Now and Then (1995)
7. Mortal Thoughts (1991).